У січні–квітні 2025 року Україна суттєво наростила імпорт сирів, що призвело до торговельного дисбалансу у цьому сегменті. Згідно з офіційними даними Державної митної служби, витрати на ввезення сирної продукції перевищили доходи від експорту більш ніж у чотири рази.
Імпорт зростає швидше за експорт
За перші чотири місяці року Україна імпортувала 13,4 тисячі тонн сиру на загальну суму $82,5 млн. У порівнянні з аналогічним періодом минулого року, це на 16,5% більше в обсягах та на 19,4% більше у грошовому вимірі.
Найбільше сирної продукції Україна закупила в таких країнах:
- Польща — 43,7% усіх поставок
- Німеччина — 10,7%
- Нідерланди — 8,9%
Експорт теж росте, але не встигає
Хоча обсяги експорту також зросли, динаміка значно поступається імпорту. Українські виробники за цей же період відправили за кордон 4,4 тисячі тонн сиру, що на 22,2% більше, ніж торік. У грошовому еквіваленті це $20,6 млн (+31,2%).
Ключові імпортери українського сиру:
- Молдова — 34,8%
- Казахстан — 33,3%
- Німеччина — 8,1%
Наслідки для внутрішнього ринку
Такий дисбаланс між імпортом і експортом створює загрози для внутрішньої переробної галузі. Збільшення імпорту, зокрема з країн ЄС, часто означає вищу конкуренцію за споживача, що може тиснути на ціни на українському ринку та ускладнювати роботу місцевих виробників.
Аналіз ситуації свідчить про необхідність перегляду стратегій підтримки національного сирного виробництва, орієнтації на нові ринки збуту та посилення конкурентоспроможності вітчизняної продукції.