Індекс продовольчих цін FAO за серпень
5 вересня 2025 року FAO опублікувала свіжий звіт щодо індексу продовольчих цін (FPI). Загальний індекс залишився відносно стабільним, однак окремі підіндекси продемонстрували помітну динаміку.
- Зернові: після кількох місяців падіння індекс виріс завдяки скороченню прогнозів врожаю в США та ЄС. Найбільше зростання зафіксоване по пшениці.
- Рослинні олії: показали позитивну динаміку. Соняшникова олія додала у вартості через активні закупівлі з боку Азії та нижчі запаси в Чорноморському регіоні.
- Цукор: ціни піднялися на тлі посухи в Бразилії, яка вплинула на виробництво.
Погляд AMIS
У своєму вересневому звіті AMIS (Agricultural Market Information System) звернув увагу на волатильність глобального ринку. Зокрема, зазначено, що геополітичні ризики та погодні фактори залишаються головними драйверами для зміни котирувань.
Таблиця підіндексів FAO, серпень 2025
| Категорія | Серпень 2025 | Липень 2025 | Зміна місяць/місяць |
|---|---|---|---|
| Загальний FPI | 121.3 | 120.9 | +0.3% |
| Зернові | 117.8 | 115.0 | +2.4% |
| Рослинні олії | 128.5 | 124.1 | +3.5% |
| Цукор | 132.2 | 129.0 | +2.5% |
Що це означає для України
Для українських експортерів та переробників зростання цін на зернові й соняшникову олію створює вікно можливостей для активізації продажів. Водночас аналітики застерігають: коливання глобальних ринків вимагає гнучкості у плануванні форвардних контрактів і логістики.
Висновок
Серпневі дані FAO та AMIS показують тенденцію до зростання вартості окремих груп продуктів. Для України ключовими залишаються олії та зерно, які зберігають високий попит на зовнішніх ринках, попри загальну волатильність.